L’hôtel Balzac rouvre ses portes au centre de Paris

10 septembre 2020

POUR DIFFUSION IMMEDIATE

Le 10 septembre, l’Hôtel Balzac cinq étoiles du groupe JJW Hotels & Resorts a rouvert ses portes pour la première fois depuis avril. La courte fermeture a permis à l’hôtel d’adopter les nouvelles normes de l’industrie découlant du COVID-19 et de préparer un environnement sécuritaire et luxueux pour accueillir ses clients à Paris.

« La sécurité de nos invités et de notre personnel est la chose la plus importante au monde. Nous avons passé les derniers mois à planifier l’avenir et à mettre en place de nouvelles initiatives qui permettront aux voyageurs amateurs de luxe de nous rendre visite en toute confiance », a déclaré le directeur des opérations de JJW France, Ruben Paula. « Nous avons fait de grands efforts pour veiller à ce que notre hôtel respecte les normes les plus élevées en matière de propreté et de sécurité, et nous continuons d’offrir les mêmes niveaux de service d’excellence et de raffinement exigés par nos clients. »

L’Hôtel Balzac est le premier établissement du groupe JJW en France à rouvrir ses portes, les 12 autres hôtels français du groupe devant revenir en force au cours des semaines et des mois à venir selon le plan de reprise de l’hôtellerie lié au COVID.

La cuisine étoilée Michelin d’Alberico Penati

Pour cette réouverture, l’hôtel vient de dévoiler une nouvelle gamme d’offres et de forfaits exclusifs à Paris, y compris des tarifs avantageux pour les longs séjours, ainsi qu’un parking gratuit, des petits déjeuners et une foule de touches VIP. Il a également établi un partenariat avec le restaurateur local, l’étoilé Michelin Alberico Penati, qui offrira une sélection primée de sa cuisine italienne pour le room-service, ainsi que des repas plus formels dans son restaurant Penati al Baretto.

« Nous sommes très heureux de travailler avec le chef Penati», a poursuivi Mr. Paula. « Sa marque de cuisine italienne renommée est célèbre dans le monde entier pour sa saveur intense, ses thèmes historiques et ses histoires uniques. Les convives vivront un voyage italien légendaire dans l’assiette, et nous avons hâte qu'ils la goûtent. "

L'Hôtel Balzac accepte désormais les réservations de septembre 2020 à fin 2021.

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A propos de l’Hôtel Balzac
Situé juste à côté des Champs-Elysées et à deux pas de l'Arc de Triomphe, l'hôtel Balzac est un exemple éclatant de l’élégance et du chic parisien. Parfait pour les voyages d'affaires et d’agrément, ce Boutique hôtel cinq étoiles est également proche de l'avenue Montaigne et de l'avenue George V. Bénéficiant d'une gamme de chambres décorées de façon traditionnelle, l'hôtel allie vie contemporaine et raffinement élégant, tandis qu'un certain nombre de chambres de luxe offrent la vue sur la Tour Eiffel. Attendez-vous au meilleur service personnalisé et aux concierges les plus compétents de la ville.

Service d'étage et restauration par Penati al Baretto
Le célèbre chef italien Alberico Penati propose désormais sa cuisine visionnaire à la clientèle exigeante de l'Hôtel Balzac cinq étoiles. Son restaurant, Penati al Baretto, sert des plats italiens contemporains, apportant une touche nouvelle aux textures et aux goûts de la vibrante histoire culinaire italienne, tout en utilisant les produits d'aujourd'hui pour recréer les saveurs passionnantes du passé. Vous pourrez profiter de son exceptionnel menu de service d'étage ou dîner dans son élégant restaurant Art Déco.

A propos de JJW Hotels & Resorts :
Le groupe JJW Hotels & Resorts possède et exploite une vaste collection d'hôtels de luxe, de complexes hôteliers, de terrains de golf, de spas et de restaurants dans toute l'Europe. En France, JJW propose une élégante sélection de 12 hôtels, dont trois Boutique Hotels cinq étoiles au cœur de Paris. Les clients profitent de l'accueil exceptionnel de JJW depuis plus de 30 ans.